İlk Bağbozumu

Bahçe’mizin yarısında yani 3 dönümlük kısmında şaraplık üzüm bulunuyor. Alicante cinsi üzümün yer aldığı Bağ  yaklaşık 10 yıllık. Alicante ağırlıklı Şarap’a renk vermesi için diğer cinslerle karşılaştırılarak kullanılsa da yerelde Ev Şarap’ı yapımında tek başına da kullanımı yaygın. Gelelim 2017 bağbuzumu ile ilgili tecrübelerimize. Öncelikle Bağ ilgi istiyor bunu öğrendik. Read more…