Bahçe’den Sirke

Bağbozumu’ndan sonra yaprak altlarına saklanan küçük salkımları üşenmeden topladım. Hedefimde güzel bir sirke yapmak vardı. Kullanacağım tarif sevgili yengeme ait. Zaten sirkeyi kurmak için gerekli sirkeyi de kendisi verdi sağolsun. Gelelim üzüm sirkemizin yapımına; 1,5 – 2 kg üzüm İçme suyu 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı ev Read more…